玫瑰奶茶的做法和配方

玫瑰奶茶是生活中常见的花茶,很多人喜欢喝,不过相信很多人不太会做。今天小编就来给大家分享一下玫瑰奶茶的做法和配方,一起来学习下吧。

玫瑰奶茶的做法和配方

玫瑰奶茶的做法和配方

配方:优质红茶叶、一盒纯牛奶、两三朵干玫瑰花蕊、炼乳。

做法:

1.用奶锅把水烧开,然后把优质红茶叶放入茶杯中,先倒入少许的开水把茶洗一下。

2.把洗过的茶叶倒如烧开水的小锅中,焖上3分钟,沥出茶叶不要,留茶水。

3.把茶水重新倒回小锅中,倒入牛奶,开小火加热,注意不要把牛奶煮沸。

4.在热好的奶茶中加入适量的炼乳调味,搅拌均匀。

5.茶杯中放入玫瑰花蕊,冲入调好味道的奶茶即可。

注意事项

1.可以用红茶包代替红茶叶,也很方便。

2.冲制奶茶所用的水不能太多,和牛奶的比例大约是1:2即可,也就是说一份水,两份奶,这样冲出的奶茶才会有浓郁的奶香味。

3.把牛奶和茶水一起加热,可以使牛奶的香味更浓。

4.没有炼乳的话,也可以用白砂糖代替,但是奶香味就没有加了炼乳的浓。

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